תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בסיר בינוני משלבים עלי שמנת, סוכר ועלי נענע. מבשלים ומערבבים על אש בינונית עד שהתערובת רק מתחילה לרתיחה. מסירים מהאש; כיסוי; תלול למשך שעה. מסננים, זורקים עלי נענע. הוסף חלב לתערובת השמנת החדירה. מכסים ושומרים במקרר למשך שעתיים או לילה עד שהתערובת צוננת לחלוטין.
-
להקפיא את תערובת השמנת במקפיא גלידה עם 1 ליטר לפי הוראות היצרן. הבשילו גלידה לפי הוראות היצרן. מחליקים למנות קינוח. מפזרים עלי נענע או בזיליקום טריים. עושה 1 ליטר.
עובדות תזונה
למנה: 289 קלוריות, (14 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 7 גרם שומן חד בלתי רווי), 85 מ"ג כולסטרול, 36 מ"ג נתרן, 19 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 18 גרם סוכר, 2 גרם חלבון.
