כרוב קלוי עם טפנד זית | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 2 כרוב אדום ו / או ירוק, 1, 25 פאונד, חתוכים וחותכים לאורכו לפרוסות של 1 סנטימטר (מחק ליבות)
• 1 שאלוט, חצוי ופרוס
• 4 שיני שום, טחון
• ½ כפית מלח כשר
• ¼ כפית פלפל שחור גרוס טרי
• ¼ כוס שמן זית
• ¼ כוס טפנד זית

הוראות

• שלב 1

  מחממים תנור לחום של 425 מעלות צלזיוס. מניחים כרוב בתבנית בגודל 15X10 אינץ ', חופפים מעט במידת הצורך. מפזרים מעל שאלוט, שום, מלח ופלפל ומזלפים עליו שמן.

• שלב 2

  צולים 35 עד 40 דקות או עד שהכרוב רך והופך פעם אחת. פרוסות עליונות עם טפנד זית.

עובדות תזונה

למנה: 107 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 5 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 206 מ"ג נתרן, 10 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 5 גרם סוכר, 2 גרם חלבון.