תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 400 מעלות. בעזרת קולפן ירקות, הסר 2 רצועות קליפות מהתפוז, ונמנע מהנתח הלבן. הניחו תפוז בצד. השליך יחד את הגזר, שאלוט, רצועות קליפות תפוז ו -3 כפות שמן זית בתבנית בגודל 15X10X1 אינץ '. מתבלים במלח ים ופלפל, זורקים שוב ומורחים בתבנית. צולים, לא חשוף, כ -30 דקות או עד שהגזר רך במזלג. הסר וזרוק רצועות קליפות.
-
בינתיים, מחלקים את התפוז על קערה קטנה ושומרים מיצים; מחק זרעים. סוחטים את כל המיצים מהעור והקרומים לקערה.
-
להקציף יחד את המיץ בקערה עם 1 כף שמן הזית והדבש הנותרים.
-
הניחו רדיצ'יו על מגש בשכבה יחידה. מסדרים מעל הרדיצ'יו תערובת גזר קלויה, שאלוט וחתכים כתומים מעל ומעטים אגוזי לוז. מטפטפים את הרוטב ומפזרים מלח ים נוסף. מגישים מייד.
עובדות תזונה
למנה: 203 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן רב בלתי רווי, 9 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 292 מ"ג נתרן, 23 גרם פחמימות, 6 גרם סיבים, 13 גרם סוכר, 3 גרם חלבון.
