תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בסיר קטן שלבו את הג'לטין הבלתי-ממולח ואת צוף האפרסק או המשמש. בואו לעמוד במשך 5 דקות. מבשלים ומערבבים על אש בינונית עד להמסת הג'לטין.
-
בכלי בלנדר שלבו תערובת ג'לטין, יוגורט ופרוסות מנגו או אפרסק. מכסים ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. כף את התערובת לשמונה כוסות נייר עם 3 אונקיות. מכסים כל כוס בנייר כסף. חותכים חריץ קטן במרכז כל כיסוי נייר הכניסה ומכניסים מקל עץ מעוגל לכל אחת. הקפיא צצים במשך 4 עד 6 שעות או עד ליציבות.
-
להגשה, הסר את נייר הכסף וקרע כוסות נייר הרחק מהקופצים. עושה 8 חלונות.
עובדות תזונה
למנה: 49 קלוריות, (0 גרם שומן רווי, 1 מ"ג כולסטרול, 28 מ"ג נתרן, 10 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 2 גרם חלבון.
