חצאי גזר לתינוק לאורכו. רבע גזר קטן באורך; חתוך לרוחב בחלקים של 3 אינץ '.
במחבת ללא מקלות מבשלים גזר בשמן זית חם על אש בינונית 10 דקות, תוך ערבוב פעם אחת. מוסיפים מיץ תפוזים, ג'ינג'ר טרי ו -1 / 4 כפית מלח; לזרוק למעיל. מבשלים, מכוסים, 6 עד 8 דקות או עד שהגזר רך. לגלות; מבשלים 2 דקות או עד שהנוזלים מצטמצמים לחצי.
להגשה, מפזרים אגוזים וג'ינג'ר מגובש. עושה 4 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 109 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 4 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 224 מ"ג נתרן, 16 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 9 גרם סוכר, 2 גרם חלבון.