תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
הכינו מאפה לפשטידת קרום יחיד. כדי להעביר מאפה, עטפו אותו סביב המערוך. גלגל את המאפה לצלחת פאי בגודל 9 אינץ '. קלות מאפה לצלחת פאי ללא מתיחה. חתוך מאפה לגודל של 1/2 אינץ 'מעבר לקצה צלחת הפאי. מקפלים מתחת למאפה נוסף. קצה מלחץ. (אל תנקר.) הניח בצד.
-
למילוי: בקערה בינונית, שלבו ביצים, סירופ תירס, סוכר חום, חמאה, וניל ומלח.
-
בקליפת מאפה, שכבות חתיכות שוקולד חצי שקופות, 1 כוס חתיכות קוקוס ופקאן. יוצקים את תערובת הביצים על הכל, מתפשטות בצורה אחידה. למניעת התפשטות, יש לכסות את קצה קליפת המאפה בנייר כסף.
-
אופים בתנור 350 מעלות למשך 30 דקות. הסר נייר כסף; אופים 20-25 דקות יותר או עד להגדרה. מצננים לחלוטין על מתלה תיל. מכסים ושומרים במקרר תוך שעתיים. אם תרצו, מגישים עם קצפת ומפזרים קוקוס קלוי. מבצע 8 עד 10 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 697 קלוריות, (17 גרם שומן רווי, 6 גרם שומן רב בלתי רווי, 13 גרם שומן חד בלתי רווי), 99 מ"ג כולסטרול, 309 מ"ג נתרן, 86 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 48 גרם סוכר, 8 גרם חלבון.מאפה לעוגת קרום יחיד
רכיבים
הוראות
-
בקערה מערבבים יחד קמח ומלח. בעזרת בלנדר קונדיט, חותכים בקיצור עד לקבלת חתיכות בגודל אפונה. מפזרים כף מים בכל פעם על תערובת הקמח, זורקים בעזרת מזלג עד שכל הבצק מתלח. יוצרים בצק לכדור.
