תרכיז לימונדה טרי קלאסי | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 ¼ כוסות סוכר
• 1 כף קליפת לימון מגורדת דק
• 2 ½ כוסות מים
• 1 ¼ כוס מיץ לימון סחוט טרי

הוראות

• שלב 1

  לסירופ לימון, במעבד מזון או בבלנדר, שלב סוכר וקליפת לימון. מכסים ומעבדים או מתמזגים עד שקליפת קליפת הלימון קצוצה דק והסוכר מתחיל להצהיב. מעבירים את תערובת הסוכר לסיר קטן; הוסף את המים. מבשלים על אש בינונית, תוך ערבוב עד להמסת הסוכר. מצננים 20 דקות.

• שלב 2

  מסננים סירופ לימון דרך מסננת רשת דקה לצנצנת; השלך קליפות לימון. מערבבים מיץ לימון לסירופ לימון. אם תרצה, מכסים ומצננים עד 3 ימים. השתמש בתרכיז להכנת לימונדה טרייה כמתואר להלן.

למנה אחת:

בכוס של 8 אונקיות, שלבו 1/2 כוס לימונדה טרייה קלאסית וחצי כוס מים קרים. או בכוס של 12 אונקיות, שלבו 3/4 כוס לימונדה טריים קלאסית ומים קרים מים קרים. הוסף קרח.

לרבע אחד:

בכד 1/2-ליטר, שלבו 2 כוסות מרוכז לימונדה טרי קלאסי ו -2 כוסות מים קרים. מגישים לימונדה בכוסות מעל קרח.

לגלון אחד:

הכן אצווה כפולה של ריכוז לימונדה טרי קלאסי. בקערת אגרוף או כד גדול במיוחד, שלבו את כל התרכיז ושני ליטרים (8 כוסות) מים קרים. מגישים לימונדה בכוסות מעל קרח.

עובדות תזונה

למנה: 132 קלוריות, (0 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 0 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 3 מ"ג נתרן, 35 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 32 גרם סוכר, 0 גרם חלבון.