מלון עם סלסת פירות | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 2 פירות קיווי קלופים וקצוצים
• 2 מנגו, זרעים, קלופים וקצוצים (2 כוסות)
• 2 כוסות תותים טריים קצוצים
• 1 פלפל צ'ילי ג'לפנו טרי טרי, גרעינים וקצוצים דק (בערך 1 כף.) *
• ¼ כוס חתוכה נענע טרייה
• 2 כפות מיץ ליים
• 2 כפות דבש
• ½ כוס פטל טרי
• 8 פרוס אבטיח מרובע 1 אינץ '
• 1 ליטר סורבה לימון או סיד או שרבה

הוראות

• שלב 1

  בקערה גדולה משלבים פירות קיווי, מנגו, תותים, פלפל ג'לייפו, נענע, מיץ ליים ודבש. מערבבים בעדינות פטל. מגישים מייד או מכסים ומצננים עד 4 שעות. מגישים מעל רבעי אבטיח עם סורבה. עושה 8 מנות.

*הערה:

מכיוון שפלפלי צ'יל חריפים מכילים שמנים נדיפים שיכולים לשרוף את עורכם ואת עינכם, הימנעו ככל האפשר ממגע ישיר עם צ'ילי. כשאתה עובד עם פלפלים צ'ילים, יש ללבוש כפפות פלסטיק או גומי. אם הידיים החשופות שלך נוגעות בפלפלים, שוטפים היטב את הידיים עם מים וסבון.

עובדות תזונה

למנה: 220 קלוריות, (0 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 0 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 10 מ"ג נתרן, 55 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 45 גרם סוכר, 3 גרם חלבון.