תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
אפשר לחלבוני ביצה לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות. מרפדים תבנית גדולה עם נייר קלף או נייר כסף. צייר שישה עיגולים בגודל 3 עד 4 אינץ 'על הנייר או נייר הכסף; להניח בצד.
-
מחממים תנור לחום של 300 מעלות. למרנג, בקערת ערבוב בינונית מקציפים חלבון ביצה, וניל ושמנת אבנית עם מערבל חשמלי במהירות בינונית עד שנוצרות פסגות רכות. מוסיפים סוכר, 1 כף בכל פעם, מכים במהירות גבוהה עד שנוצרות פסגות מאוד נוקשות והסוכר כמעט מומס (כ -7 דקות).
-
מורחים או צינור מרנג על עיגולים על נייר, בונים צדדים ליצירת קונכיות. אופים 35 דקות. כבה תנור; תן מרנגים להתייבש בתנור כשהדלת סגורה למשך שעה. הרם מרנגים מנייר והניח להתקרר.
-
בינתיים, הכינו מילוי לימון פלאפי. להגשה, כף את מילוי הלימון לקליפות. מסדרים פירות על גבי המילוי. מגישים מייד.
-
מכין 6 מרנגים
טיפים
עטפו בזהירות פגזי מרנג בנייר כסף. להקפיא עד 6 חודשים.
עובדות תזונה
למנה: 299 קלוריות, (4 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 0 גרם שומן חד בלתי רווי), 35 מ"ג כולסטרול, 55 מ"ג נתרן, 61 גרם פחמימות, 6 גרם סיבים, 53 גרם סוכר, 2 גרם חלבון.מילוי לימון פלאפי
רכיבים
הוראות
-
בקערה בינונית מערבבים יחד את גבינת הלימון ומעטפת הקצפת הקפואה, מופשרת. השתמש במקום במקום הלימון בצבע 5. מכין כ -1 / 2 כוסות (6 מנות).
-
לכל 1/4 כוס בערך: 206 קלוריות, 6 גרם סה"כ שומן (4 גרם שומן ישיבה), 4 מ"ג כולסטרול, 40 גרם פחמימה, 35 מ"ג נתרן, 5 גרם סיבים תזונתיים, 0 גרם פרו.
-
ערכים יומיים: 0% ויט. A, 0% ויט. C, 0% סידן, 0% ברזל
-
החלפות: 2 1/2 פחמימות אחרות, 1 שומן
