תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
במחבת נון-סטיק גדולה ממיסים את 2 כפיות החמאה על אש בינונית. שוברים ביצים למחבת. אם רוצים, מפזרים מלח ופלפל. הפחיתו את החום לנמוך; מבשלים ביצים במשך 3 עד 4 דקות או עד שהלבנים נקבעים לחלוטין והחלמונים פשוט מתחילים להתקשות. מרפדים ביצים בעדינות, והקפידו לא לשבור את החלמונים. לביצים קלות מדי, מבשלים 30 שניות נוספות. לביצים קשות מדי, מבשלים כדקה נוספת.
-
אם תרצו, מורחים תחתיות מאפין עם 3 כפות חמאה. מכניסים לביצים מבושלות, תרד (אם רוצים), בייקון וגבינה. מכסים עם צמרות מאפין.
עובדות תזונה
למנה: 337 קלוריות, (7 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן רב בלתי רווי, 6 גרם שומן חד בלתי רווי), 242 מ"ג כולסטרול, 762 מ"ג נתרן, 27 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 2 גרם סוכר, 18 גרם חלבון.
