טוסט צרפתי קרמל-פקאן | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 כוס סוכר חום ארוז
• ½ כוס חמאה
• 2 כפות סירופ תירס בהיר
• 1 כוס אגוזי פקאן קצוצים, קלויים
• 16 פרוסות לחם צרפתי בגודל 1/2 אינץ '
• 6 ביצים מוכות קלות
• 1 ½ כוסות חלב
• כפית וניל
• 1 כף סוכר גרגיר
• 1 ½ כפיות קינמון טחון
• ¼ כפית אגוז מוסקט טחון
• פטל, סירופ מייפל ו / או אגוזי פקאן קלויים (לא חובה)

הוראות

• שלב 1

  בסיר בינוני משלבים סוכר חום, חמאה וסירופ תירס. מבשלים ומערבבים עד להמסה של חמאה וסוכר חום מומס. שופכים לתבנית אפייה מלבנית בת 3 רבעים. מפזרים 1/2 כוס מהפקאן.

• שלב 2

  מסדרים מחצית מפרוסות הלחם בשכבה יחידה בתבנית. מפזרים מעל 1/2 כוס הפקאנים הנותרים; למעלה עם פרוסות הלחם הנותרות.

• שלב 3

  בקערה בינונית להקציף יחד ביצים, חלב ווניל. יוצקים בהדרגה את תערובת הביצים על הלחם; לחץ קלות עם גב כף גדולה כדי להרטיב לחם. בקערה קטנה מערבבים יחד סוכר גרגיר, קינמון ואגוז מוסקט; מפזרים מעל לחם. מכסים ומצננים למשך שעתיים עד 24 שעות.

• שלב 4

  מחממים תנור לחום של 350 מעלות. אופים, לא מכוסים, למשך 30 עד 40 דקות או עד להשחמה קלה. בואו נעמד 10 דקות לפני ההגשה. להגשה, הפוך טוסט צרפתי על מגש הגשה גדול. אם רוצים, מגישים עם פטל, סירופ מייפל ו / או אגוזי פקאן נוספים.

עובדות תזונה

למנה: 579 קלוריות, (10 גרם שומן רווי, 4 גרם שומן רב בלתי רווי, 10 גרם שומן חד בלתי רווי), 193 מ"ג כולסטרול, 579 מ"ג נתרן, 72 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 34 גרם סוכר, 15 גרם חלבון.