גלידת ממתקים מנטה | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1/4 ליטר גלידת וניל
• 4 גרם שוקולד לבן
• 2 כפיות ממרח שעועית וניל או וניל
• ½ כוס סוכריות מנטה עגולות מפוספסות, שבורות (כ -15 סוכריות)

הוראות

• שלב 1

  מניחים גלידה בקערה גדולה מאוד. בואו לעמוד בחדר ממוזג עד שהוא רך מספיק כדי לערבב, בערך 20 עד 30 דקות.

• שלב 2

  מניחים שוקולד בקערה קטנה במיקרוגל. מבשלים על בינוני למשך 1 עד 11/2 דקות או עד שזה ממש נמס, תוך ערבוב כל 30 שניות. מערבבים שוקולד מומס ועיסה שעועית וניל לגלידה מרוככת. מעבירים את התערובת לתבנית אפייה מלבנית בת 2 רבעים. מפזרים סוכריות; מערבבים בעדינות בעזרת כף. מכסים ומקפיאים עד ליציבות, כ -3 עד 4 שעות. עושה 10 מנות.

עובדות תזונה

למנה: 466 קלוריות, (18 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 8 גרם שומן חד בלתי רווי), 140 מ"ג כולסטרול, 103 מ"ג נתרן, 48 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 43 גרם סוכר, 6 גרם חלבון.