תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 375 מעלות. מצפים קלות תבנית בגודל 13X9X2 אינץ 'עם ספריי בישול; להניח בצד. מניחים כל חזה עוף חצי בין שתי חתיכות ניילון נצמד. בעזרת הצד השטוח של פטיש בשר, קלע עוף קלות למלבן בעובי של 1/4 עד 1/2 אינץ '. השלך את ניילון הניילון.
-
במחבת גדולה מבשלים בייקון הודו על אש בינונית למשך 2-3 דקות לכל צד או רק עד שמשחים קלות אך לא פריכות. מניחים על עוף הלם.
-
בקערה קטנה שלבו דובדבנים וחצי מחרדל הדבש. מחלקים את תערובת הדובדבן באופן שווה בין העוף הנגוע. קפלו קצוות צדיים קצרים יותר; מגלגלים מהקצה התחתון הארוך יותר. הברשת לחמניות עם חרדל דבש שנותרה. בכלי רדוד שלבו פאנקו, טימין ופלפל. מגלגלים עוף בתערובת הפנקו לציפוי. מניחים, תפרים את הצד כלפי מטה בתבנית מוכנה. מעיל קל עם ספריי בישול ללא סטיק.
-
אופים, לא מכוסים, למשך 25 עד 30 דקות או עד שהעוף כבר לא ורוד (170 מעלות). מגישים עם ירקות מוקפצים כמו בוק צ'וי, אם רוצים.
עובדות תזונה
למנה: 392 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 1 גרם שומן חד בלתי רווי), 124 מ"ג כולסטרול, 494 מ"ג נתרן, 37 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 16 גרם סוכר, 43 גרם חלבון.
