תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מעיל קל 10 כוסות מאפין בציפוי ללא סטיק. מפזרים את התחתית ואת דפנותיו של כל כוס עם כפית כפית וניל כתוש. הניחו את התבנית בצד.
-
בקערת ערבוב בינונית מקציפים גבינת שמנת עם מערבל חשמלי במהירות בינונית עד לקבלת תערובת חלקה. מוסיפים סוכר, קמח ווניל. מקציפים על מהירות בינונית עד לקבלת תערובת חלקה. מוסיפים מוצר ביצה ומקציפים במהירות נמוכה רק עד לאיחוד. מחלקים באופן שווה בין כוסות המאפין.
-
אופים בתנור בחום 325 מעלות למשך 18 עד 20 דקות או עד להגדרה. מצננים בתבנית על מתלה תיל למשך 5 דקות. מכסים ומצננים 4 עד 24 שעות. הסר עוגות גבינה מכוסות המאפין. רגע לפני ההגשה עוגות גבינה עם פירות טריים. מכין 10 עוגות גבינה.