כלבים עם אבוקדו וצ'יפס | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 3 אבוקדו של בש בשל
• 1 כף מיץ ליים
• ¾ כפית מלח כשר
• 8 נקניקיות של כל בשר בקר ב 0.25 פאונד, בגריל (הוראות למטה)
• 8 לחמניות נקניקיות
• 1 בצל לבן קטן חתוך לפרוסות
• 2 עגבניות שזיפים בשלות, זרעים וקצוצים
• 1 כוס שבבי תפוחי אדמה מרוסקים

הוראות

• שלב 1

  בקערה מועכים יחד אבוקדו, מיץ ליים, 1/2 כפית מלח כשר ו -1 / 4 כפית פלפל גרוס. משטח כיסוי בניילון נצמד; במקרר.

• שלב 2

  מובילים נקניקיות בגריל עם תערובת אבוקדו, בצל פרוס, עגבניות ושבבי תפוחי אדמה מרוסקים. מכינה 8 נקניקיות.

גריל נקניקיות בסיסי:

בעזרת סכין חדה, הכינו כמה חתכים רדודים בכל נקניקייה. גריל נקניקיות על גריל גז או פחם ישירות על אש בינונית כשהמכסה סגור, עד לסימון קל מבחוץ ומחומם דרך 5 עד 7 דקות מדי פעם. ברגע האחרון של צלייה, לחמניות טוסט.

עובדות תזונה

למנה: 633 קלוריות, (15 גרם שומן רווי, 4 גרם שומן רב בלתי רווי, 23 גרם שומן חד בלתי רווי), 60 מ"ג כולסטרול, 1741 מ"ג נתרן, 37 גרם פחמימות, 5 גרם סיבים, 7 גרם סוכר, 19 גרם חלבון.