בית גינון לפת | בתים וגנים טובים יותר

לפת | בתים וגנים טובים יותר

תוכן עניינים:

Anonim

לפת

לפת הייתה בעבר הבחירה הפופולרית ביותר לגנים ביתיים, ולא בכדי. קל לגדל אותם, וברגע שתתחיל להשתמש בהם בבישול שלך, לעולם לא תסתכל אחורה. קרובי כרוב אלה גדלו בגלל הירוקים המתובלים שלהם ושורשיהם הטועמים. השורשים הם תוספת טובה לסלטים, כבושים או מבושלים במרקים, תבשילים ותוספות. או לנסות אותם מבושלים ומועכים עם תפוחי אדמה. הם מוסיפים פתק מתוק לכל מנה שהם כלולים בה. הירוקים הם קלאסיקה מבושלת עם בשר חזיר או בייקון במנות דרום. או להוסיף אותם טריים לסלטים או לזרוק כמה חופן קצוץ לקציצות.

לפת צומחת בצורה הטובה ביותר בתנאים קרירים, אז שתלו אותם בתחילת האביב או בסוף הקיץ ליבול סתיו.

שם הסוג
  • בראסיקה ראפה
אור
  • שמש,
  • חלק שמש
סוג הצמח
  • ירקות
גובה
  • 6 עד 12 סנטימטרים
רוחב
  • רוחב 4-6 סנטימטרים
התפשטות
  • זרע
עצות קציר
  • קציר ירקות לפת כאשר הם גובהם 4 עד 6 אינץ '. הסר רק את העלים החיצוניים כך שהצמח ימשיך לייצר יותר ירקות ושורשים. התחל לקצור שורשים כשהקוטר שלהם מגיע ל -2 אינץ 'לשימוש טרי בסלטים. לבישול ואחסון חורפי, אפשרו לשורשים להתבגר לקוטר של 3 עד 4 אינץ '. שורשים נעשים מתוקים יותר אם הם נחשפים לכפור קל, אך אל תתנו להם לגדול מדי, או שהם יהפכו למרים ועוריים.

השג עשבים שוטים בגינת הירק שלך

עוד סירטונים "

לפת | בתים וגנים טובים יותר