תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
תנו לפיסות לעמוד בטמפרטורת החדר לפי הוראות החבילה. מחממים תנור לחום של 400 מעלות. ישר שתי ניירות אפייה גדולים עם נייר קלף או נייר כסף. משמנים קלות את נייר הכסף אם משתמשים. הניחו בצד.
-
בקערה בינונית שלבו אפרסקים, מרשמלו ו -1 / 2 כפית סוכר קינמון או אבקת צ'ילי.
-
פרש חתיכה אחת. חותכים קרום ל 6 טריזים. כפית מעט 1/4 כוס מתערובת האפרסק לאורך צד אחד ארוך של כל טריז, 1/2 סנטימטר מקצה הקרום. הברש את קצה הצדדים הארוכים של הקרום במעט מים. מקפלים קרום מעל המילוי. לחץ על דפנות המזלג בעזרת דפנות המזלג ולחץ זה לזה. מקפלים את הקצה העליון של הקרום לאחור כדי לחשוף חלק מהמלית. חזור על הפעולה עם יתרת הטוויסים והמילוי.
-
מניחים פשטידות על ניירות אפייה מוכנים. קפיצו את קרסולי העוגות העליונים פעמיים או שלוש בעזרת מזלג. מפזרים מעל 1 כף סוכר קינמון או אבקת צ'ילי-סוכר. אופים 15 עד 18 דקות או עד שהמילוי מבעבע והמאפה חום זהוב. מצננים פשטידות על מחבתות מעט להגשה חמות, או מצננים לחלוטין.
-
מגישים בעמידה זקופה בכוסות נייר או בכוסות עם כוס גלידה. עושה 12 טוויסטרים.
טיפים
אחסן טוויסטרים במיכל אטום בטמפרטורת החדר עד 24 שעות. לחימום מחמם: מחממים תנור לחום של 350 מעלות. מניחים טוויסטים על נייר אפיה ומחממים, לא מכוסים, למשך 8 עד 10 דקות או עד שהם חמים.
עובדות תזונה
למנה: 188 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 0 גרם שומן חד בלתי רווי), 3 מ"ג כולסטרול, 148 מ"ג נתרן, 24 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 7 גרם סוכר, 1 גרם חלבון.
