תוכן עניינים:
ארוגולה
אף על פי שגדל אורוגולה מאז ימי קדם, רק לאחרונה בן למשפחת הכרוב הזה (הוא נראה כמו חסה) זכה לתשומת לב הראויה לו בשל טעמו הנועז והפלפל. זה קל לגידול, אז תכנן לשתול כמה שתוכלו לזרוק אותו לסלטים ולכלים אחרים. הקפד לקצור את העלים כשהם צעירים. (עלים בוגרים נוטים להיות מרירים.)
| שם הסוג |
|
| אור |
|
| סוג הצמח |
|
| גובה |
|
| רוחב |
|
| צבע פרחים |
|
| צבע עלווה |
|
| תכונות העונה |
|
| מאפיינים מיוחדים |
|
| אזורים |
|
| התפשטות |
|
נטיעת ארוגולה
כמו חסה רבות, גם אורוגולה תצמח כמעט בכל פינה שטופת שמש בחצרכם, אך שמרו על שימושיות כדי שתוכלו להמשיך ולקטוף אותה כך שהעלים לא יתמררו מכדי ליהנות.
מכיוון שהוא משגשג במזג אוויר קריר ויורד ברגע שחום הקיץ נכנס פנימה, אורוגולה היא אידיאלית לקבלת קפיצת מדרגה על עונת הגידול. הפוך את שטח הגן שלך יותר באמצעות שתילת רצף. קבל ארוגולה באדמה בתחילת האביב בעודך קר מדי לשתול עגבניות, חצילים ושאר ירקות אוהבי חום. כשאתה קוצר אותה, ארוגולה מפנה מקום לגידולי קיץ.
אם אין לכם את שטח החצר לגדל ירוק ירוק טעים זה, שתלו אותו במיכלים בפני עצמו או עם פרחים בעונה קרירה, כמו פרחי אמנון ויולה.
טיפול בארוגולה
ליבול פורה, שתול ארוגולה במקום שמש שמקבל שמש של חצי יום או כל היום ובעל אדמה לחה וסחוטה עשירה בחומר אורגני. אתה יכול להתחיל זרעים בתחילת האביב לבציר של קיץ מוקדם ושוב בסוף הקיץ לבציר סתיו. למרות שהוא בדרך כלל מגדל מזרעים, יתכן שתמצא שתילים במרכז הגינה המקומי שלך. שתלו אותם בערך מועד תאריך הכפור האחרון הצפוי באזורכם באביב. בגידולי סתיו, התחל את הזרעים בבית ואז השתיל באמצע עד סוף אוגוסט.
מים ארוגולה באופן קבוע כדי לשמור על האדמה לחה אך לא מעורפלת. אם בחצר שלך אדמת חרסית, צמח את הצמח הזה במיכל או במיטה מורמת כדי לתת לו את התנאים הדרושים לו כדי לייצר עלים שופעים. אם האדמה שלך דלה בחומרים מזינים, יש לשלב קומפוסט או דשן משחרר איטי בחור הנטיעה.
יתכן שתוכלו להאריך את עונת הגידול של הערוגולה בכמה שבועות על ידי פיזור שכבה של 2-4 עד 3 אינץ 'עמוק סביב הצמח בכדי לסייע בקירור האדמה כאשר הימים מתחממים. (ארוגולה יורדת ברגע שהטמפרטורות עולות מעל 80 מעלות צלזיוס.) שכבת מרץ מסייעת גם לאדמה להישאר לחה במזג אוויר יבש ומונעת עשבים שוטים לגדול, מה שהופך את הטיפול בערוגולה לסינץ '.
זנים נוספים של ארוגולה
ארוגולה 'ספוטניק'
תערובת 'ספוטניק' של ארוקה של זני ארוגולה המביאה מגוון עדין של טעמים, כמו גם מגוון רחב של גדלי עלים וצורות. 40 יום לקציר.
ארוגולה 'אסטרו'
עלים מעוגלים מציעים טעם מתון יותר מרוב הזנים. סובלנות חום טובה. 38 יום לקציר.
