תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
קו נייר אפייה בנייר קלף.
-
מחלקים בצק ל -3 חלקים שווים. גוון חלק אחד אדום, מנה אחת כתומה וחלקה צהוב. (לבישת כפפות פלסטיק מגן על הידיים שלך מפני צבעוניות!) הוסף 2 כפות קמח לכל מנה במהלך הערבוב.
-
הניחו חתיכת נייר קלף אחת על משטח העבודה. מפזרים מעל קמח נוסף; להוסיף מנה אחת של בצק. מניחים חתיכה נוספת של נייר קלף מלמעלה ומגלגלים בצק עד לעובי של 1/4 ס"מ. הסר את השכבה העליונה של נייר הקלף. בעזרת 2 חותכני עוגיות בצורת עלה 1 / 2- עד 3 אינץ ', חתוך בצק. קוטפים בצק שאריות בין העוגיות, מניחים בצד. חוזרים על הפעולה עם הבצק הצבעוני שנותר.
-
אוספים את כל בצק השאריות ולחץ לכדור ליצירת בצק משיש. מגלגלים בין קלף וחותכים כנ"ל. מפזרים את כל הגזרות בסוכר.
-
מסדרים גזרות בגודל של 2 סנטימטרים זה מזה על ניירות אפיה מוכנים. להקפיא 10 דקות. מחממים תנור לחום של 350 מעלות. אופים 7 עד 10 דקות או סתם עד להגדרה. מעבירים למתלי קירור. כשהוא קריר, מקשטים בממרח אגוזי שוקולד לוז עד לחיקוי עלים.
עובדות תזונה
למנה: 158 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 2 מ"ג כולסטרול, 68 מ"ג נתרן, 23 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 17 גרם סוכר, 2 גרם חלבון.
