סלט טורקיה ופסטה | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 6 גרם רדיאטורי מיובשים או פסטה רוטלי
• 1 תפוח בינוני, חתוך וחתוך לפרוסות דקות מאוד
• 1 כף מיץ לימון או לימון
• חצי קילו חזה הודו מעושן, חתוך לחתיכות בגודל נשיכה
• 1 כוס תותים טריים, ברבעים
• ½ כוס סלרי חתוך
• ¼ כוס יוגורט רגיל ללא שומן
• 2 כפות רוטב מיונז ללא שומן או רוטב סלט
• 2 כפות חלב ללא שומן
• 4 כפיות חרדל בסגנון דיז'ון
• ½ כפית זרעי סלרי
• 1 כף עלי מיורן טריים

הוראות

• שלב 1

  לבשל פסטה לפי הוראות החבילה; לנקז. שוטפים במים קרים ומסננים שוב. זורקים פרוסות תפוחים עם מיץ ליים או לימון למעיל. בקערת ערבוב גדולה שלבו את הפסטה המבושלת, התפוח, הודו, תותים וסלרי.

• שלב 2

  להלבשה, בקערת ערבוב קטנה שלבו יוגורט, רוטב מיונז או רוטב סלט, חלב, חרדל וזרעי סלרי. טפטוף טפטוף על תערובת הפסטה; לזרוק בעדינות כדי להתלבש. למעלה עם גבינה. מכינה 8 מנות צדדיות או 4 מנות עיקריות.

עובדות תזונה

למנה: 140 קלוריות, (0 גרם שומן רווי, 12 מ"ג כולסטרול, 415 מ"ג נתרן, 23 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 10 גרם חלבון.