בית מתכונים חכם לבישול איטי | בתים וגנים טובים יותר

חכם לבישול איטי | בתים וגנים טובים יותר

Anonim

קל לזרוק רכיבים בכיריים האטיות החשמליות שלכם ולהתרחק. אך תקבלו את התוצאות הטובות ביותר כאשר תכניסו מעט טיפול נוסף לתכשיר.

  • חסוך זמן בבוקר על ידי הכנת מצרכים לארוחת הערב של מחר בלילה שלפני. הכניסו לחומרים (למעט בשרים מבושלים חלקית) בכיריים שלכם ושמרו את הכיריים או התוחם במקרר למשך הלילה. אם אין לך מקום לכיריים שלך, קוצצים ירקות טריים ושמור אותם בנפרד בכלי אטום היטב. הקפד לכסות תפוחי אדמה חתוכים במים כדי שלא ישתממו לפני הבישול. זה בסדר להשחים בשר טחון ולהכניס למקרר למשך הלילה כי השחמה מבשלת את הבשר במלואו. עם זאת, אם המתכון שלך דורש בשר צלוי או קובייה לתבשיל, השחימו את הבשר רגע לפני שתקעו את הכיריים האיטיים מכיוון שהשחמה לא מבשלת את החתכים האלה לגמרי.

  • תזמן את הבישול שלך באמצעות טיימר התוספת. וודאו שהחומרים בכיריים צוננים היטב והגדרו את הטיימר להתחיל תוך שעתיים. אל תשתמש בשיטת בישול מעוכבת זו למתכונים הכוללים דגים קפואים או עופות.
  • מתובל בטעם העיתוי חשוב כשאתה מבשל עם עשבי תיבול. מכיוון שלצמחי מרפא יבשים יש יותר כוח להישאר, מועכים אותם והוסיפו אותם בתחילת הבישול. הוסף עשבי תיבול טריים דקות ספורות לפני ההגשה - למעט רוזמרין, שיכול לשרוד שעות ארוכות בסיר.

    על הכביש לפני שאתה יוצא מהבית עם ארוחת הערב בכיריים שלך, עטוף את החלק העליון בנייר כסף כדי להבטיח את המכסה. אם אתה הולך למרחקים ארוכים, תכסה את הכיריים בכמה שכבות של עיתונים או מגבות; מניחים בכלי מבודד עד שעתיים. שמור על כבל מאריך שימושי כדי שתוכל לחבר את הקנקן ליעדך.

    חכם לבישול איטי | בתים וגנים טובים יותר