תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
להפשיר דגים, אם קפואים. שוטפים דגים; טפיחה יבשה. מחממים תנור לחום של 425 מעלות. גרוס דק מספיק קליפות מלימון כדי להכין 2 כפיות; חתוך לימון ב טריזים והניח בצד. בקערה קטנה שלבו גבינה חצי-קליפה וקליפת לימון. בחלקו העליון של כל פילה, בערך 1/2 אינץ 'מקצה אחד, חותכים כיס בכדי לא לחתוך את כל הדגים. (אם הפילה דק, חתוך אותו לדג בזווית.) כף את תערובת הגבינה לכיסים. מתבלים דגים במלח. מניחים בתבנית רדודה. הניחו בצד.
-
בקערה קטנה שלבו פירורי לחם, גבינת פרמזן, חמאה וצנוברים; מפזרים מעל פילה, לוחצים קלות. אופים, לא מכוסים, כ -14 דקות או עד שנתקלו סלמון כשהוא נבדק במזלג. מגישים עם טריזי לימון. עושה 6 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 537 קלוריות, (17 גרם שומן רווי, 8 גרם שומן רב בלתי רווי, 10 גרם שומן חד בלתי רווי), 125 מ"ג כולסטרול, 561 מ"ג נתרן, 7 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 1 גרם סוכר, 38 גרם חלבון.
