מרינדת מאכלי ים | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 3 כפות מיץ לימון
• 2 כפות שמן זית
• 2 כפיות חתוכות אורגנו טרי או טרגון או 1/2 כפית אורגנו מיובש או טרגון, כתוש
• ¼ כפית חרדל יבש
• ¼ כפית מלח ופלפל

הוראות

• שלב 1

  בקערה קטנה מערבבים יחד מיץ לימון, שמן, אורגנו או טרגון, חרדל, מלח ופלפל. יוצקים מעל פירות ים או דגים. פנה לעטות פירות ים או דגים. מרינדים במקרר לפחות שעתיים או עד 3 שעות, מסתובבים מדי פעם. מסננים פירות ים או דגים, תוך השלכת המרינדה. גריל. עושה מספיק עבור 2 פאונד של פירות ים או דגים.