תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 375 מעלות. לבשל אטריות לזניה לפי הוראות החבילה; לנקז. שוטפים במים קרים; לנקז שוב. מניחים אטריות בשכבה יחידה על דף נייר כסף; להניח בצד.
-
בינתיים, בקערה גדולה משלבים גבינת שמנת, גבינה איטלקית, גבינת גורונזולה, 3/4 כוס אגוזי מלך, ואת הבזיליקום הטרי או מיובש. מורחים את תערובת הגבינה באופן אחיד על אטריות לזניה. מגלגלים כל אטריות לספירלה.
-
מניחים גלילי לזניה, תפרי הצדדים כלפי מטה, בתבנית אפייה מלבנית דו ריבועית. מכניסים לרוטב פסטה. אופים, מכוסה, כ -40 דקות או עד להתחממותם.
-
מפזרים מעל את שאר 1/4 כוס האגוזי מלך. אם תרצו, מפזרים פלפל ובזיליקום טרי וגרוס. מגישים לחמניות לזניה על גבי תרד וכף רוטב בכלי על הלחמניות.
עובדות תזונה
למנה: 513 קלוריות, (17 גרם שומן רווי, 77 מ"ג כולסטרול, 813 מ"ג נתרן, 28 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 21 גרם חלבון.
