תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 350 מעלות. משמנים קלות תבנית בגודל 13x9x2 אינץ '; להניח בצד. בקערה גדולה, שלבו תערובת בראוניז, ביצים ושמן. מקציפים עם מערבל חשמלי במהירות בינונית עד לאיחוד. מערבבים פנימה את הבוטנים. הסר מחצית מתערובת הבראוניז והניח בצד. מורחים את תערובת הבראוניז הנותרת בצורה אחידה לתבנית מוכנה.
-
בקערה בינונית, להקציף יחד חלב מרוכז ממותק וחמאת בוטנים עד לקבלת תערובת חלקה. מורחים בצורה אחידה על תערובת הבראוניז בתבנית. מפרידים את שארית תערובת הבראוניז לחתיכות, משטחים אותם בעזרת האצבעות ומניחים אותם על גבי תערובת הבראוניז בתבנית.
-
אופים בתנור שחומם מראש למשך 25 עד 30 דקות או עד להגדרת החלק העליון ושוליו משחים קלות. מצננים לחלוטין בתבנית על מתלה תיל. חותכים לסורגים. עושה 32 סורגים.
טיפים
עוגיות שכבה בין נייר שעווה בכלי אטום אוויר; כיסוי. יש לאחסן בטמפרטורת החדר עד 3 ימים או להקפיא עד 3 חודשים.
