תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 350 מעלות. מרפדים גיליון עוגיות גדול עם נייר קלף; להניח בצד.
-
בקערה גדולה מערבבים יחד תערובת עוגיות, חמאה, ביצה ותמצית נענע עד שנוצר בצק רך. מערבבים סוכריות שוקולד-נענע קצוצות.
-
זרוק בצק על ידי כפיות מעוגלות בגודל שני סנטימטרים זה מזה על דף העוגיות המוכן. אופים 8 עד 10 דקות או עד להגדרה.
-
מניחים דיסק ציפוי מעל כל עוגיה. מצננים עוגיות על דף העוגיות למשך דקה. העבר למתלה תיל; מגניב.
לאחסן:
עוגיות שכבה בין גיליונות נייר שעווה בכלי אטום אוויר; כיסוי. יש לאחסן בטמפרטורת החדר עד 3 ימים או להקפיא עד 3 חודשים.
טיפים
חפש דיסקים או רקיקות לציפוי ממתקים ירוקים בקטע של קישוט העוגה בחנויות תחביבים ויצירה, והמותג הנפוץ ביותר הוא Wilton.
עובדות תזונה
למנה: 112 קלוריות, (4 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 1 גרם שומן חד בלתי רווי), 12 מ"ג כולסטרול, 64 מ"ג נתרן, 15 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 10 גרם סוכר, 1 גרם חלבון.
