תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
במחבת גדולה, שלבו קציצות, מרק ופטריות. מביאים לרתיחה; להפחית חום. מכסים ומבשלים על אש נמוכה כ -15 דקות או עד שחמניות קציצות מחוממות.
-
בקערה קטנה מערבבים יחד שמנת חמוצה וקמח. להקציף חלב וחרדל. מערבבים את תערובת השמנת החמוצה למחבת. מבשלים ומערבבים עד שמסמיך ומבעבע. מבשלים ומערבבים דקה נוספת. מגישים מעל נודלס מבושל. אם תרצה, מערבבים פנימה פטרוזיליה טרייה חתוכה. עושה 6 עד 8 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 424 קלוריות, (12 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 3 גרם שומן חד בלתי רווי), 73 מ"ג כולסטרול, 696 מ"ג נתרן, 36 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 3 גרם סוכר, 16 גרם חלבון.
