כיצד לבשל תירס על הגביע 6 דרכים | בתים וגנים טובים יותר

אתה יכול לבשל תירס על הרוטב באופן שונה כמעט בכל יום בשבוע! אנו נלמד אתכם כיצד להרתיח תירס על הכוסית, תירס במיקרוגל על ​​הגביע, ולגרל תירס על הכוסית לתענוג הקיץ האולטימטיבי. או אם אתה מעדיף שיטה ידנית, להגדיר ולשכוח, נסה את התירס האיטי שלנו על הגביע. שיהיה אזניים מוכנות, כי תרצה לשקוע את שיניך בהקדם האפשרי.

12 מתכוני התירס האלה טועמים כמו קיץ

לאחר שתסיים לבשל את התירס שלך על הבסיס, למד כיצד לשמור על נקיון הידיים באמצעות הגרזן שלנו, כדי להפריד בין הגרעינים מהאוזן ללא מאמץ.

1. כיצד להרתיח תירס על הקלפה

אם תרצו לבשל כמה אוזניים במבט מהיר, תירס רותח על הגביע הוא הדרך ללכת. אתה יכול אפילו להאיץ את התהליך על ידי קילוף הקליפות והמשי בזמן שאתה מחכה שהמים ירתחו.

בצע את שלושת השלבים הפשוטים הבאים כיצד להרתיח תירס על הקלחת:

1. הסר קליפות מאוזני התירס הטריות.
2. יש לשפשף במברשת נוקשה להסרת משי ולשטוף.
3. מבשלים, מכוסים, במים רותחים מומלחים קלות במשך 5 עד 7 דקות או עד שהגרעינים רכים.

קשורים : נסו את התירס המורתח שלנו במתכון הקובית

2. כיצד ניתן לגריל תירס על הקלפה

הכנת תירס בגריל על הגביע יכול להיות מעורב מעט יותר, אבל התוצאה הטעימה שווה את המאמץ הנוסף. החום הגבוה מקרמל את הסוכרים הטבעיים של התירס, והצמחיה מוסיפה אלמנט מעושן ונעים.

בצע את הצעדים הבאים לבישול תירס על הקלחת בצורה חיה:

1. קלף את הקליפות לאחור, היזהר שלא לקרוע אותן. להסרת משי, התחל בקצה הגלגול ועבד כלפי מטה והסר את המשי בעזרת האצבעות. ניתן גם לקרצף בעדינות בעזרת מברשת ירקות.
   • אם תרצה: מורחים חמאה בטמפרטורת החדר על כל שטח התירס. אם החמאה מומסת, קשה יותר לגרום לעשבי תיבול להיצמד לתירס.
   • אם נפסק: עשבי מרחב שווה סביב האוזן באופן שווה (אנו ממליצים לנסות כוסברה או בזיליקום).
2. החלף קליפות סביב התירס. מניחים תירס עם קליפות בקערה או בתבנית. מכסים במים. משרים שעה; לנקז.
3. קשרו את החלק העליון של הקליפה עם רצועות קליפה או מחרוזת מטבח 100 כותנה. הקפד להשתמש כותנה; מיתרים סינתטיים יכולים להמיס בחום.
4. מחממים גריל פחם או גז לחום בינוני-גבוה. גריל תירס, מכוסה, 20 עד 25 דקות.
5. הסר רצועות קליפה או מיתר ומשוך קליפות למטה כדי להגיש את התירס בגריל שלך על הגביע.

• אם תרצה: מורחים חמאה בטמפרטורת החדר על כל שטח התירס. אם החמאה מומסת, קשה יותר לגרום לעשבי תיבול להיצמד לתירס.
• אם נפסק: עשבי מרחב שווה סביב האוזן באופן שווה (אנו ממליצים לנסות כוסברה או בזיליקום).

קבלו את המתכון: תירס בגריל עם חמאת ליים מעושנת

3. כיצד למיקרוגל תירס על הקליפה

כשקצרים בזמן אבל חושקים באוזן תירס בארוחת הערב, לדעת לבשל תירס על הגביע במיקרוגל זה חובה. (נ.ב .: הנה איך לנקות מיקרוגל לאחר שתסיים.)

עקוב אחר ההוראות הבאות כדי לקבל ערימה של תירס מתוק על שולחן הפיקניק תוך דקות ספורות. רק הקפד לתת לזה להתקרר קודם!

1. הסר קליפות מאוזני התירס הטריות.
2. יש לשפשף במברשת נוקשה להסרת משי ולשטוף.
3. עטפו כל אוזן בנייר שעווה; הניחו על מגבות נייר בטוחות במיקרוגל במיקרוגל. מיקרוגל בהספק של 100 אחוז (גבוה) למשך 3 עד 5 דקות לאוזן אחת, 5 עד 7 דקות לשתי אוזניים, או 9 עד 12 דקות לארבע אוזניים, וסידור מחדש פעם אחת.

בדוק את התירס האלה על הטוסטלים כדי לשדרג את האוזניים.

4. כיצד צולים תירס על הקלף

ביום גשום או צונן, נסה תירס אפוי על הגביע בתנור. לא תקבלו את אותו טעם מעושן בדיוק כמו שהייתם מקבלים על הגריל, אבל התוצאות עדיין עדינות ומתוקות - ורק ישתפרו ברגע שתוכלו עם חמאת מתחם DIY.

עקוב אחר ההוראות הבאות לבישול תירס על הכוסית בתנור:

1. מחממים תנור לחום של 350 מעלות.
2. מניחים את התירס, ללא גזוז ובקליפות, ישירות על מתלה התנור המרכזי.
3. אופים 45 דקות או עד שהתירס רך.
4. קלף קליפות אחוריות והסר משי (זה אמור להיות מעט קל יותר לעשות לאחר הצלייה - על רוב המשי לקלף יחד).
5. מורחים בחמאה (או ציפוי רצוי) ומגישים.

משתוקקים לתירס מקסיקני על הרוטב? נסה את תירס החמאה צ'ילה הקלוי שלנו בתנור!

5. כיצד לבשל תירס על הכוסית בכיריים האטיות שלכם

האם יש מכשיר מהימן שאינו יכול לעשות? אתה יכול להוסיף תירס על הכוסית לרשימה הארוכה של ארוחות בישול איטיות, צדדים, קינוחים ושאר מתכונים שם בחוץ, מכיוון שהשיטה הנמוכה והאיטית היא גם קלה וגם טעימה.

תן את השיטה שאושרה למבחן המטבח שלנו:

1. התחל על ידי הסרת הקליפות והמשי משמונה אוזני תירס קטנות.
2. מניחים 1 אוזן תירס בסדין ריבועי של נייר כסף.
3. למעלה עם 1½ כפית. חמאה (אנו ממליצים להשתמש בחמאה מורכבת).
4. עוטפים תירס ומניחים בתחתית 6 קילו. סיר איטי סגלגל. חזור על הפעולה עם יתרת התירס.
5. מבשלים על נמוך במשך 4 שעות או גבוה במשך שעתיים. מגישים עם חמאה מורכבת נוספת, אם רוצים.

קבלו את המתכון: תירס איטי בקלחת.

6. כיצד לבשל תירס על הקלפה בסיר מיידי

אוהבים את מכשיר השיש המגמה הזה כמונו? לאחר מכן נסה לבשל תירס בסיר מיידי או בסיר לחץ!

זה קל בלחץ חשמלי או מולטי-קוקר:

1. הסר קליפות מאוזני התירס הטריות.
2. יש לשפשף במברשת נוקשה להסרת משי ולשטוף.
3. הניחו ½ כוס מים בתחתית הסיר המיידי או סיר הלחץ.
4. הנח 4 אוזניים בסיר ונעל את המכסה במקום.
5. מבשלים 3 דקות בלחץ גבוה.
6. שחרר במהירות את הלחץ
7. פתחו את המכסה בזהירות והשתמשו במלקחיים כדי להסיר את אוזני התירס החמות על הגביע.

גלה את כל מה שאתה צריך לדעת כדי להיות מקצוען Instant Pot.

איך לחתוך את התירס

רק בגלל שאתה מבשל את התירס שלך על הגביע, לא אומר שאתה צריך לאכול את זה ככה. כמובן שהדרך הברורה ביותר להסיר תירס מהגביע היא להשתמש בסכין, אבל האם אתה יודע על פריצות אחרות שלנו להקלת המשימה הזו (כמו שימוש במחבת בונדט)?

בין אם תרצו לבשל אותו ולאכול אותו עכשיו או להקפיא אותו למועד מאוחר יותר, הקפידו לבדוק את הטיפים שלנו לניתוק תירס מהגולש - חלקם עשויים להפתיע אתכם! עיין בטיפים שלנו לחתוך תירס מהגביע.