תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים מראש את הבשר. מניחים פלפלים על תבנית אפייה. יש לרוקן 2 עד 3 סנטימטרים מחום לעורות שלפוחית, לסובב פלפלים לשלפוחיות באופן אחיד (10 עד 12 דקות). מעבירים פלפלים לשקית נייר; סוגרים שקית לפלפלים אדים למשך 10 דקות כדי לשחרר את העור. קלף עורות, ואז הסר זרעים וגבעולים * (לקבלת טעם מתון, הסר צלעות). קרע פלפלים לרצועות 3/4 אינץ ', הניחו בקערה; להוסיף עגבניות.
-
במכתש ועלי, לרסק שום עם המלח; הוסף את השמן והחומץ. יוצקים מעל פלפלים ועגבניות. מרינדה למשך מספר שעות.
*
* חום פלפל בננה משתנה. אם העיניים שלך משקות בזמן הטיפול בפלפלים, הן לא. שטפו את הידיים היטב לאחר הטיפול בהן.
עובדות תזונה
למנה: 155 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן רב בלתי רווי, 10 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 233 מ"ג נתרן, 7 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 3 גרם סוכר, 2 גרם חלבון.
