פטה וזיתים במרינדה | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 16 גרם גבינת פטה חתוכה לקוביות 1/2 אינץ '
• 1 כוס זיתי קלמטה מגולענים
• 1 כוס זיתים ירוקים מגולענים
• ½ כוס פלפלים אדומים קלויים בבקבוקים חתוכים לרצועות
• 1 בצל סגול חתוך ל טריזים דקים
• ½ כוס שמן זית
• ½ כוס חומץ בלסמי
• 4 שיני שום, טחון
• 1 כף חתכה טימין טרי
• 2 כפיות חתכו אורגנו טרי
• ½ כפית פלפל שחור סדוק

הוראות

• שלב 1

  בקערה גדולה של זכוכית או נירוסטה, שלבו קוביות גבינה, זיתי קלמטה, זיתים ירוקים, פלפלים מתוקים ופלחי בצל.

• שלב 2

  בצנצנת הדופן, שילב שמן זית, חומץ, שום, טימין, אורגנו ופלפל. מכסים ומנערים היטב. יוצקים על התערובת בקערה; לזרוק בעדינות כדי להתלבש.

• שלב 3

  מכסים ומשרים במקרר למשך 4 עד 6 שעות. כף לצנצנות או כוסות דקורטיביות. מכסים ושומרים במקרר עד יומיים. מכין 5 כוסות.

מתנה!

הוסף מתכון לצנצנת הברגה. מניחים ריבוע בד על גבי הצנצנת ומאובטח בעזרת חוט. כתוב את שם המתכון או שם הנמען על תווית והדבק בצנצנת.

עובדות תזונה

למנה: 138 קלוריות, (4 גרם שומן רווי, 20 מ"ג כולסטרול, 444 מ"ג נתרן, 4 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 3 גרם חלבון.