סלט רומאין בגריל | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• ⅓ כוס מיץ לימון
• 3 כפות שמן זית
• 2 שיני שום, טחון
• ¼ כפית מלח ים
• ⅛ כפית פלפל שחור
• 2 לבבות של חסה רומינאית, מחציתם לאורכה

הוראות

• שלב 1

  בצנצנת הברגה משלבים מיץ לימון, שמן, שום, מלח ופלפל. מכסים ומניחים בצד. מברישים קלות את דפנות החסה בשמן נוסף.

• שלב 2

  גריל חסה, חתוך את הצדדים ומכוסה, על אש בינונית 1 עד 3 דקות או עד להופעת סימני הגריל והחסה מעט קמעה.

• שלב 3

  להגשה יש לנער את הוויניגרט. מטפטפים חסה בגריל עם ויניגרט.

עובדות תזונה

למנה: 106 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 7 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 143 מ"ג נתרן, 4 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 1 גרם סוכר, 1 גרם חלבון.