לחם מתוק בסיסי | בתים וגנים טובים יותר

תוכן עניינים:

רכיבים

1 - 2 כפית קליפת לימון או תפוז מגורר דק (לא חובה)
¾ כפית קינמון טחון, תבלין פאי תפוחים, או תבלין פאי דלעת, או 1/4 כפית אגוז מוסקט טחון, ציפורן או תבלין (לא חובה)
Pieces חתיכות כוס חצי שוקולד או שוקולד חלב (לא חובה)
2 כפות אבקת קקאו לא ממותקת * (לא חובה)
⅓ כוס קליפות תפוז מסוכרות, קליפות לימון או דובדבנים (לא חובה)
⅓ כוס דובדבנים מתוקים או טארטיים מיובשים, חמוציות, אוכמניות או פטל ** (לא חובה)
⅓ כוס אגוזי פקאן קצוצים, אגוזי מלך, אגוזי מקדמיה או שקדים (לא חובה)
1 כוס חלב
3 כפות מים
1 כף מרגרינה, חמאה, קיצור, או שמן בישול
3 כוסות קמח לחם או 2 כוסות קמח לחם בתוספת 1 כוס קמח מלא
4 כפיות סוכר או דבש
¾ כפית מלח
כפית שמרים יבשים פעילים או שמרים מכונה לחם

שלב 1
בחר אחד או יותר מהמרכיבים האופציונליים. הוסף את החומרים למכונת לחם של 1-1 / 2- או 2 קילו לפי הוראות היצרן. בחרו את מחזור הלחם הלבן הבסיסי, או אם משתמשים בקמח מלא, בחרו את מחזור הדגן המלא, אם קיים. אם תרצו, טפטפו כיכר מקוררת בעזרת זיגוג בטעם או זיגוג שוקולד.