טבל נקניקיות | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• נקניק חזיר בתפזורת 1 קילו
• 1 גרם אונקיה עגבניות יכולות לקוביות עם שום ובצל
• מוצר גבינה מעבד 2 קילו עם פלפלים ג'לפנו, קוביות
• פרוסות בגט קלוי או טריזי פיתה קלויים

הוראות

• שלב 1

  במחבת גדולה מבשלים נקניק על אש בינונית עד שהנקניק כבר לא ורוד. מסננים היטב. העבירו את הנקניקיה לבישול איטי 3-1 / 2- או 4-ליטר. מערבבים פנימה עגבניות בלתי מסולקות וגבינה.

• שלב 2

  מכסים ומבשלים על אש נמוכה למשך שעתיים עד שלוש, תוך ערבוב אחרי שעה לערבוב בגבינה. מגישים מייד או שמרו על חום מכוסה על חום נמוך עד שעתיים תוך ערבוב מדי פעם. מגישים עם פרוסות בגט או טריזי פיתה. מבצע מנות 24 (1/4 כוס).

עובדות תזונה

למנה: 190 קלוריות, (9 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 3 גרם שומן חד בלתי רווי), 37 מ"ג כולסטרול, 671 מ"ג נתרן, 4 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 3 גרם סוכר, 9 גרם חלבון.