תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בסיר גדול, שלבו את 4 כוסות המים, ריבס, הסוכר וקליפת הלימון. מביאים לרתיחה תוך ערבוב עד להמסת הסוכר. הפחיתו את החום. מתבשל, מכוסה, למשך 10 דקות. מסירים מהאש. מערבבים 1 כוס תותים. מצננים 20 דקות.
-
יוצקים את התערובת דרך מסננת רשת דקה לכד גדול. לחץ על עיסת פרי בגב הכף כדי לחלץ כמה שיותר מיץ; השלך עיסת. מערבבים מיץ לימון ווניל לתערובת המיץ. מצננים למשך 30 דקות. מכסים ומצננים למשך שעתיים עד 24 שעות.
-
להגשה מוסיפים את 1 כוס התותים הנותרים, ואם רוצים, מים נוצצים. מגישים בכוסות מעל קרח.
הוסף וודקה
הוסיפו כוס 1/2 כוס לקנקן או 1/4 כוס וודקה לכל מנה.