תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 375 מעלות. חמאה את החלק התחתון והצדדים של צלחת פאי עמוקה בגודל 9 אינץ 'עם כפית החמאה; להניח בצד.
-
בקערה בינונית משלבים קצפת, חלב, ביצים, קמח, סוכר גרגיר, חמאה מומסת, וניל ומלח. מקציפים עם מערבל חשמלי במהירות נמוכה עד לקבלת תערובת חלקה. מסדרים בצלחת הפאי מוכן אפרסקים ופטל. יוצקים את תערובת השמנת על הפירות.
-
אופים 50 עד 55 דקות או עד לנפיחות ומשחימים קלות. מצננים על מתלה תיל למשך 15 דקות. מפזרים קלות אבקת סוכר (אם רוצים) ומקשטים בבזיליקום. מגישים חם.
עובדות תזונה
למנה: 198 קלוריות, (7 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 4 גרם שומן חד בלתי רווי), 107 מ"ג כולסטרול, 105 מ"ג נתרן, 17 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 11 גרם סוכר, 4 גרם חלבון.
