כיצד להכין חביתה בתים וגנים טובים יותר

מתכוני חביתה קלים

בישול חביתה לא צריך להיות מורכב. בעזרת מתכוני החביתה הצרפתיים האלה, אתה יכול להתאים אישית את החביתה שלך בכל דרך שתרצה. נסה את כל הווריאציות המועדפות עלינו, כולל חבילות גבינה, פטריות ודנוור.

מתכוני חביתה צרפתים

שלב מרכיבים

בקערה קטנה, שלבו שתי ביצים (או ארבע חלבוני ביצה) עם 2 כפות מים. הוסף מלח ופלפל לפי הטעם. בעזרת מזלג מקציפים עד לשילוב אך לא מקציף. בינתיים, מחממים מחבת נון-סטיק קטנה על אש בינונית-גבוהה עד שהיא חמה. ממיסים במחבת 1 כף חמאה. מוסיפים את תערובת הביצים למחבת, ומצמצמים את האש לבינוני.

מבשלים ביצים

התחל מייד לבחוש ביצים בעדינות אך ברציפות עם מרית חסינת חום. בוחשים עד שהתערובת דומה לחתיכות קטנות של ביצה מבושלת מוקפת ביצה נוזלית. הפסיק לבחוש ובשל 30 עד 60 שניות יותר, או עד לביצת ביצים.

הוסף מילוי והפוך

הוסף מילוי רצוי (כמו גבינה, פטריות, תרד, חזיר או בצל). בעזרת מרית, הרם וקפל שולי חביתה כשליש מהדרך לעבר המרכז. מקפלים את קצה החביתה הנגדי לכיוון המרכז ומעבירים לצלחת חמימה.

לבשל ביצים כמו מקצוען

חסוך זמן בבוקר עמוס על ידי בישול חביתה בצנצנת מייסון, או גלה את המתכון החדש שלך לארוחת בוקר. בעזרת המתכונים האלה תבשלו ביצים כמו מקצוען:

חביתה של מייסון צנצנת

מדריך להזמנת הביצים שלך

מתכוני ביצה לארוחת הבוקר

תבשילי הביצים הטובות ביותר אי פעם

עטיפות חביתה ירקות ובייקון