תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 350 מעלות. לפצל כל פיתה לשני סיבובים; חתוך כל אחד לשישה טריזים. מניחים בשכבה יחידה על שתי ניירות אפייה. בקערה קטנה מערבבים יחד שמן זית, כמון ומלח; הברשת טריזים עם תערובת. אופים 12 דקות או עד לקבלת פריך ושחום בהיר. מצננים מעט.
-
בינתיים הכינו רוטב יוגורט: בקערה קטנה שלבו יוגורט, גרידת לימון ומיץ לימון. מתבלים במלח ופלפל שחור.
-
ערמו פיתות קלויות על תבנית אחת. למעלה עם הודו ופטה. חוזרים לתנור. אופים 10 דקות או עד להתחממות. מוציאים מהתנור. מטפטפים עם מחצית מרוטב היוגורט. מכניסים גרעיני רימון ונענע. העבירו את הרוטב שנותר.
עובדות תזונה
למנה: 456 קלוריות, (6 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן רב בלתי רווי, 7 גרם שומן חד בלתי רווי), 97 מ"ג כולסטרול, 689 מ"ג נתרן, 42 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 8 גרם סוכר, 33 גרם חלבון.
