תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 325 מעלות. מניחים מעבד שיבולת שועל, סובין שיבולת שועל, קוקוס מגורר, סוכר חום וקמח במעבד מזון. מכסים ומעבדים עד לטחינה דקה. מוסיפים חמאת שקדים, המים, הדבש, הסודה לשתייה, המלח ותמצית הקוקוס. מכסים ומעבדים עד לאיחוד. מעבירים את התערובת לקערה גדולה. בוחשים פנימה את זרעי הצ'יה (התערובת תהיה מתפוררת).
-
מצפים תבנית אפייה בגודל 15X10X1 אינץ 'עם ספריי בישול. לחץ היטב את תערובת שיבולת השועל לתבנית המוכנה (התערובת תלחץ דק בתבנית). אופים כ 20 דקות או עד להזהבה. התערובת תהיה פריכה כשהוא מתקרר.
-
השתמש בסכין שולחן או מרית מתכת קטנה כדי לשחרר את תערובת השיבולת שועל מהמחבת. שוברים את התערובת לחתיכות קטנות בגודל ביס (בערך 3/4 ס"מ).
לפנות קדימה:
מניחים ריבועי שיבולת שועל בכלי אטום אוויר; כיסוי. יש לאחסן בטמפרטורת החדר עד שבוע.
עובדות תזונה
למנה: 230 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן רב בלתי רווי, 3 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 76 מ"ג נתרן, 36 גרם פחמימות, 5 גרם סיבים, 14 גרם סוכר, 7 גרם חלבון.
