ערימות הודו טורטיה | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 2 טורטיות קמח בגודל 7 אינץ '
• ¾ כוס הודו או עוף מבושלים קצוצים
• 1 כף רוטב סלט אלף אי ללא בקבוק ללא שומן
• 1 כף סלסה שמנמן בבקבוקים
• 1 ½ כפיות בצל ירוק חתוך דק
• חצי כוס שעועית צמחונית משומנת משומנת
• 1 ½ כוסות חסה מגורדת
• חצי עגבניה בינונית קצוצה
• ¼ כוס גבינת מונטריי ג'ק מופחתת שומן מוגזת או גבינת קולבי ומונטריי ג'ק מופחתת שומן

הוראות

• שלב 1

  מניחים טורטיות בשכבה יחידה על תבנית. אופים בתנור בחום של 350 מעלות למשך 10 עד 12 דקות או עד לקבלת פריך ושחום בהיר. (אם הטורטיות מתנשפות במהלך האפייה, חודרים בעזרת מזלג כדי לאפשר לברוח אדים.)

• שלב 2

  בינתיים, בקערה בינונית משלבים הודו, רוטב סלט, סלסה ובצל ירוק. הניחו בצד.

• שלב 3

  להרכבה, מורחים על כל טורטיה כ -1 / 4 כוס מהשעועית השחורה. מכניסים לתערובת הודו, חסה, עגבנייה וגבינה. עושה שתי מנות.

עובדות תזונה

למנה: 295 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 50 מ"ג כולסטרול, 610 מ"ג נתרן, 41 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 4 גרם סוכר, 25 גרם חלבון.