פרוס תות-ריבס | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 2 ½ כוסות תותים טריים
• 1 כוס ריבס טרי קצוץ או ריבס פרוס לא ממותק קפוא, מופשר
• ½ כוס סוכר
• ½ כוס מים
• 1 בקבוק יין רוזה
• ½ כפית פלפל שחור גרוס גס

הוראות

• שלב 1

  בבלנדר או במעבד מזון שלבו תותים, ריבס, סוכר והמים. מכסים ומערבבים או מעבדים עד לקבלת תערובת חלקה.

• שלב 2

  שופכים את התערובת לתבנית 3 קיט. תבנית אפייה מלבנית. מערבבים יין ופלפל. מכסים ומקפיאים לפחות 5 שעות או עד ליציבות, תוך ערבוב פעם באמצע הדרך. להגשה, מגרדים את פני התערובת הקפואה.

עובדות תזונה

למנה: 97 קלוריות, (0 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 0 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 4 מ"ג נתרן, 13 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 12 גרם סוכר, 1 גרם חלבון.