תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
חלק את פירורי העוגיות בין שנים-עשר צנצנות 4 אונקיות; להניח בצד.
-
בקערה בינונית מקציפים יחד גבינת שמנת, סוכר גרגירי ומיץ לימון במיקסר על בינוני עד לקבלת תערובת חלקה; להניח בצד. בקערה בינונית אחרת מקציפים שמנת כבדה ואבקת סוכר עם המערבל על בינוני עד שנוצרות פסגות נוקשות. מקפלים בהדרגה את תערובת הקצפת לתערובת גבינת השמנת.
-
בבלנדר מחית תותים עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים תערובת תות שדה, זרעי פרג וצבעי מאכל (אם משתמשים) לתערובת גבינת השמנת. מחלקים את התערובת בין צנצנות. מכסים כל אחד ומצננים לפחות 4 שעות או עד 3 ימים.
-
מעל לכל צנצנת כמה עלי נענע כדי להידמות לראש תות לפני ההגשה.