ספגטי עם מרינדה בסגנון סינסינטי | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 12 אונקיות ספגטי מיובש
• 1 קילו בקר טחון
• 1 כוס בצל קצוץ
• 1 - 2 כף אבקת צ'ילי
• ¼ כפית קינמון טחון
• 1 גרם גרם יכול שעועית אדומה, שטופה ומנקזת
• 1 רוטב צנצנת מרינדה 14 גרם
• ½ כוס מים
• 1 כוס גבינת צ'דר מגורדת (4 אונקיות)

הוראות

• שלב 1

  מבשלים ספגטי לפי הוראות החבילה. בינתיים, במחבת גדולה, מבשלים בשר בקר ובצל עד שהבשר בקר שחום והבצל רך. מסננים שומן. מערבבים אבקת צ'ילי וקינמון לתערובת בשר; מבשלים ומערבבים למשך 2 דקות.

• שלב 2

  מוסיפים שעועית כליה, רוטב מרינדה והמים. מבשלים על אש בינונית עד לרתיחה, תוך ערבוב מדי פעם.

• שלב 3

  מניחים ספגטי מבושל חם בקערת הגשה גדולה. כפית תערובת בקר על ספגטי; מפזרים גבינת צ'דר. עושה 6 מנות.

עובדות תזונה

למנה: 522 קלוריות, (7 גרם שומן רווי, 67 מ"ג כולסטרול, 527 מ"ג נתרן, 62 גרם פחמימות, 7 גרם סיבים, 32 גרם חלבון.