תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בקערת ערבוב בינונית מקציפים חמאה עם מערבל חשמלי במהירות בינונית עד גבוהה למשך 30 שניות. מוסיפים את 1 כוס הסוכר, הסודה לשתייה ושמנת הטרטר. מקציפים עד לשילוב, מגרדים את דפנות הקערה מדי פעם. מקציפים פנימה ביצה ווניל. מקציפים כמה שיותר מהקמח עם המיקסר. בעזרת כף עץ מערבבים פנימה את כל הקמח שנותר. מכסים ומצננים במקרר למשך שעה.
-
בקערת ערבוב קטנה שלבו את 2 כפות הסוכר והקינמון. מעצבים בצק לכדורים בגודל 1 סנטימטר. מגלגלים כדורים בתערובת קינמון הסוכר לציפוי. הניחו 2 סנטימטרים זה מזה על דף עוגיות לא משומן.
-
אופים בתנור בחום של 375 מעלות למשך 10 עד 11 דקות או עד שהקצוות שחומים זהובים. העבירו עוגיות למתלה תיל; מגניב. מכינה כ 36 עוגיות.
עובדות תזונה
למנה: 66 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 13 מ"ג כולסטרול, 36 מ"ג נתרן, 10 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 1 גרם חלבון.
