תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
לסלסה, בקערה קטנה מערבבים יחד את הפפאיה, המלפפון, העגבנייה, הכוסברה, הפלפל הג'לפנו, מיץ הליים והשמן. בואו לעמוד בטמפרטורת החדר לפחות 15 דקות כדי לאפשר לטעמים להתמזג.
-
בינתיים, צדפות פשיעה אם קפואים. שוטפים צדפות צדפות; טפיחה יבשה. חצוי כל צדפות צדפות גדולות. מפזרים קלות מלח ופלפל שחור.
-
במחבת נון-סטיק גדולה מבשלים שום במרגרינה חמה על אש בינונית למשך 30 שניות. הוסף צדפות. מבשלים ומערבבים למשך 2-3 דקות או עד שהסקאלופס אטומים. השתמש בכף מחוררת כדי להסיר צדפות. מסננים על מגבות נייר. מגישים את הקלסטיות עם סלסה. עושה 4 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 116 קלוריות, (0 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 1 גרם שומן חד בלתי רווי), 28 מ"ג כולסטרול, 151 מ"ג נתרן, 8 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 3 גרם סוכר, 15 גרם חלבון.
