תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 350 מעלות. מברישים בנדיבות מחבת ברזל יצוק בגודל 12 אינץ 'עם 2 כפות מהחמאה; הניחו את שארית החמאה.
-
בקערת ערבוב גדולה שלבו קמח תירס, סוכר, מסה חרינה, אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח ותבליני פאי דלעת. בקערה אחרת שלבו חמאה, חלב חמאה, שמנת חמוצה, ביצה ודלעת שנותרו; להקציף לתערובת קמח תירס. יוצקים למחבת מוכנה.
-
אופים 22 עד 25 דקות או עד שקיסם שננעץ מחוץ למרכז יוצא נקי. מגניב על מתלה תיל; מגישים חם עם חמאה קצוצה.
הוראות הגעה מראש:
מכינים ואופים לפי ההוראות. עטפו בנייר כסף לחם תירס מקורר. יש לאחסן במקרר עד יומיים. מחממים מחדש, עטופים בנייר כסף, בתנור בחום של 350 מעלות למשך 15 דקות או עד שהם חמים.
מאפינס תירס דלעת:
הכינו כנ"ל מלבד הברשת עשרים ושניים כוסות מאפין 1-3 / 4 אינץ 'עם 2 כפות החמאה. כף את הבלילה לכוסות מאפין. אופים 8 עד 10 דקות או עד שקיסם השיניים המוחדר מחוץ למרכז יוצא נקי.
עובדות תזונה
למנה: 217 קלוריות, (6 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 3 גרם שומן חד בלתי רווי), 44 מ"ג כולסטרול, 444 מ"ג נתרן, 27 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 8 גרם סוכר, 4 גרם חלבון.
