סורגי אגוזים מעורבים | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 ½ כוס קמח לכל המטרה
• ¾ כוס סוכר חום ארוז
• ½ כוס חמאה מומסת
• 1 פחיות 11.5 גרם (בערך 2 כוסות) אגוזים מעורבים
• 1 כוס חתיכות בטעם קרם-חתוך (6 אונקיות)
• ½ כוס סירופ תירס בהיר
• 3 כפות חמאה

הוראות

• שלב 1

  בקערה בינונית, מערבבים קמח, סוכר חום, וחצי כוס החמאה המומסת. (התערובת תהיה מתפוררת.) לחץ את התערובת לתבנית אפייה ללא 13X9x2 אינץ '. אופים בתנור בחום של 350 מעלות למשך 12 דקות. מפזרים אגוזים על קרום אפוי.

• שלב 2

  בסיר קטן מחממים ומערבבים חתיכות תחתיות, סירופ תירס, ושלוש כפות החמאה על אש נמוכה עד לקבלת תערובת חלקה. מטפטפים את תערובת הבוטרסקוטש באופן שווה על האגוזים. אופים 8 דקות נוספות. חותכים לסורגים כשהם חמים. עושה 36 סורגים.

טיפ קדימה:

אחסן עוגיות מקוררות בכלי אטום אווירי עד 3 ימים בטמפרטורת החדר.

עובדות תזונה

למנה: 163 קלוריות, (4 גרם שומן רווי, 10 מ"ג כולסטרול, 49 מ"ג נתרן, 17 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 2 גרם חלבון.