תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מתבלים עוף בתיבול איטלקי. במחבת נון-סטיק גדולה מבשלים עוף בשמן חם על אש בינונית כ -5 דקות או סתם עד שחום. מערבבים פנימה פלפל ירוק, פלפל אדום ובצל. מבשלים 5 עד 7 דקות יותר או עד שהירקות פשוט רכים. מערבבים פנימה רוטב פסטה; חום דרך.
-
כף את תערובת העוף בצורה אחידה על צד אחד של כל הלחם שטוח. מפזרים גבינת מוצרלה, פלפלי בננה ובזיליקום. מקפלים לחמים שטוחים לשניים (הכריכים יהיו מלאים).
-
מחממים גריל מקורה מקורה, בית בד, גריל או מחבת גדולה. מניחים כריכים, חצי בכל פעם, בגריל. מכסים ומבשלים 3 עד 4 דקות או עד שנשחים והגבינה נמסה. (אם משתמשים במחבת גריל או מחבת, הניחו כריכים על תבנית גריל או מחבת. משקלים כריכים למטה * ומבשלים למשך 2-3 דקות או עד שהלחם קלוי. הופכים את הכריכים, משקלו אותם ומבשלים כ -2 דקות יותר או עד קלוי והגבינה נמסה.)
* טיפ:
* משקל את הכריכים על ידי הנחת מחבת כבדה עליהם; הוסף למחבת העליונה כמה פחיות מזון שלא נפתחו. (אם אתה משתמש במחבת ברזל יציקה כבדה, יתכן שלא תצטרך להשתמש בפחיות למשקל.)