תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
חותכים שעועית טרייה לחתיכות של 1 ס"מ (או, פורסים לאורך לאורכה עבור שעועית חתוכה צרפתית). מבשלים שעועית ירוקה טרייה מכוסה בכמות קטנה של מים מומלחים רותחים למשך 10 עד 15 דקות (5 עד 10 דקות לפולים חתוכים בצרפתית) או עד שהם רכים פריכים. (או לבשל שעועית קפואה לפי הוראות החבילה.) מסננים; לשמור על חום.
-
בינתיים, בסיר קטן מבשלים ומערבבים שקדים בחמאה מומסת על אש בינונית עד להזהבה. מסירים מהאש; מערבבים מיץ לימון. מערבבים את תערובת השקדים לפולים.
-
עושה 3 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 89 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 3 גרם שומן חד בלתי רווי), 11 מ"ג כולסטרול, 45 מ"ג נתרן, 6 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 2 גרם סוכר, 2 גרם חלבון.
