טיפש סיד תות טרי | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 4 כוסות תותים טריים, גבעולים שהוסרו ורבעים (כ -3 כוסות פירות יער מרובעים)
• ½ כוס קצפת
• 1 כף סוכר
• ¼ כפית קליפות ליים מגורדות דק
• 1 סיד, חתוך ל 6 עד 8 טריזים

הוראות

• שלב 1

  בכלי רדוד מועכים 1 כוס תותים מרובעים עם מחית תפוחי אדמה. (או מחית עם מסוק מזון מיני, מעבד מזון או בלנדר.)

• שלב 2

  בקערה בינונית מקציפים קצפת, סוכר וקליפת ליים עד שהקרם נוקשה מאוד. מקפלים פנימה תות שדה.

• שלב 3

  בכוסות או כלים בודדים של 6- עד 7 אונקיות, תערובת הקצפת שכבה ושאר התותים. למעלה עם טריז סיד טרי. מגישים מייד או מכסים ומצננים עד שעתיים לפני ההגשה. עושה 6 מנות.

עובדות תזונה

למנה: 114 קלוריות, (5 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 27 מ"ג כולסטרול, 9 מ"ג נתרן, 11 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 9 גרם סוכר, 1 גרם חלבון.