פסי חמש שכבות | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 2 13 גרם חבילה של עוגיות מקרון רכות (32 עוגיות)
• ¾ כוס חלב מרוכז ממותק
• ¾ כוס חתיכות שוקולד למחצה
• ¾ כוס צימוקים, חמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים וצימוקים מוזהבים
• 1 כוס בוטנים קצוצים גס

הוראות

• שלב 1

  מחממים תנור לחום של 350 מעלות. מסדרים עוגיות בתחתית תבנית אפייה משומנת בגודל 13x9x2. לחץ יחד עוגיות ליצירת קרום. אופים בתנור שחומם מראש למשך 12 דקות. מוציאים מהתנור.

• שלב 2

  מטפטפים קרום באופן שווה בחלב מרוכז ממותק. מפזרים חתיכות שוקולד, פירות יבשים ובוטנים. אופים 25 דקות יותר או עד שהקצוות משחים קלות. מצננים בתבנית על מתלה תיל. חותכים לסורגים. עושה 30 ברים.

טיפים

מניחים סורגים בשכבה אחת במיכל אטום; כיסוי. יש לאחסן בטמפרטורת החדר עד 3 ימים.